Kanapka z kurczakiem, serem i warzywami to doskonała opcja na obfite i zdrowe przekąski. Fast food zawsze był popularny, ale przyjemniej jest zaspokoić głód kanapkami gotowanymi w domu niż kupić w kawiarni typu fast food. Sos kanapkowy można wytwarzać niezależnie, mieszając śmietanę, koncentrat pomidorowy, czosnek, zioła, przyprawy. I możesz wziąć majonez lub ketchup.
Lista składników:
- 1 filet z kurczaka,
- 1 łyżka. l sok z cytryny,
- 1 łyżka. l oleje do smażenia,
- 0, 5 żarówek,
- 1 świeży ogórek,
- 1 pomidor,
- 8 kawałków chleba,
- 4 kromki sera,
- 1/5 łyżeczki. sole,
- 1/5 łyżeczki. przyprawy
- 4 liście sałaty.
Na sos:
- 1 łyżeczka. sole,
- 4 łyżki. l śmietana,
- 2 ząbki czosnku,
- 2-3 gałązki zieleni.
Zdobądź 4 kanapki.
Gotowanie
1. Rozłożyć cały filet z kurczaka z solą, przyprawami i posypać sokiem z cytryny.
2. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony na małym ogniu, a następnie wyślij do piekarnika na 10 minut w 180 stopniach.
3. Podczas pieczenia mięsa przygotuj pozostałe składniki. Obierz cebulę i pokrój w cienkie pierścienie. Umyć pomidor i ogórek, a także pokroić w cienkie plasterki.
4. Zrób sos, mieszając śmietanę, koncentrat pomidorowy, drobno posiekane warzywa i posiekany czosnek. Kromki chleba rozłożone.
5. Umyć i osuszyć liście sałaty. Umieść kawałek sałaty na każdym kawałku. Schłodzony filet z kurczaka pokroić w plasterki i ułożyć na liściach sałaty.
6. Przykryj plasterki mięsa kawałkami sera, nałóż na nie kilka krążków cebuli.
7. Połóż plasterki pomidorów na serze.
8. Również na górze lub w pobliżu pomidorów, umieść kawałek świeżego ogórka.
9. Przykryj ostatnią warstwę pomidorów i ogórka drugą kromką chleba, posmarowaną sosem. Możesz owinąć każdą kanapkę w pergamin lub folię i zabrać ją ze sobą na przekąskę, lub zaspokoić głód smaczną przekąską od razu, przy herbacie lub kawie.
