Babeczki to ciastka, które po prostu muszą znajdować się w arsenale gospodyni, która uwielbia traktować swoją rodzinę i gości domowej roboty słodycze. Ciasto jest łatwe do przygotowania, a przyjemnie jest uzyskać piękne, rumiane, pachnące babeczki z form. Jeśli przechowujesz muffiny w papierowych kubkach w szczelnie zamkniętym pudełku, będą smakować świeżo upieczone przez kilka dni.
I oczywiście, na podstawie jednej receptury, zawsze możesz stworzyć kilka różnych opcji przy użyciu arsenału wypełniaczy z orzechów, suszonych owoców, kandyzowanych owoców, suszonej skórki lub świeżych owoców.
Dzisiaj przygotowujemy pomarańczowe babeczki, a nie tylko smakują ze skórką, ale w rzeczywistości są pomarańczowe - z kawałkami miąższu i soku.
Składniki:
- 180 g cukru;
- 200 g mąki pszennej;
- 3 jaja kurze;
- 180 g pasty lub oleju;
- 1 pomarańczowy;
- 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia.
Cooking
1. Przygotuj produkty. Wyciągnij olej z lodówki.
2. Roztop trochę masła w kuchence mikrofalowej i dodaj cukier.
3. Wytnij pomarańczę jak najmniejszą.
4. Dodaj plasterki pomarańczy z sokiem do ciasta.
5. Złamiemy tam jajka i dobrze wymieszamy.
6. Dodać mąkę i proszek do pieczenia.
7. Wymieszać ciasto, najlepiej mikserem, aby nie pozostawiać grudek.
8. Przygotuj formy. Połóżmy papier w metalowym kształcie, aby babeczki były gładkie.
9. Umieść ciasto w formie. Nie musisz go również wypełniać, ponieważ ciasto rośnie podczas gotowania. Wyślij babeczki do piekarnika, podgrzanego do 160-180 stopni.
10. Po około 15-20 minutach babeczki są gotowe. Połóż ją na stole, aby ostygła.
11. Przed podaniem możesz pocierać czekoladę na babeczki. Bon apetyt!
