Jak przechowywać melisę cytrynową

Jak przechowywać melisę cytrynową

Melissa to wieloletnie zioło, które jest stosowane w medycynie ludowej i oficjalnej w wielu krajach od kilku stuleci. Rośnie w ogrodach, na działkach osobistych i nie wymaga specjalnej opieki. Zapach melisy jest miętowo-cytrynowy i pikantny, przyciąga pszczoły. Smak rośliny jest gorzki, ale przyjemny.

Melissa ma wiele właściwości leczniczych, dlatego ważne jest nie tylko jej hodowanie, ale także jej zachowanie. W tym celu zbieraj liście trawy i jej wierzchołki.

Przechowywanie świeżej melisy

Pachnące liście melisy zamieniają zwykłą herbatę w leczniczy napój, który pomaga normalizować układ nerwowy. Świeża roślina bardziej przydatna. Ale utrzymanie go przez długi okres jest niemożliwe. Melissa, wyrwana z klombów lub łóżek, wytrzyma nie dłużej niż tydzień, nie blaknie.

Świeżą roślinę należy umieścić w słoiku z wodą, położyć torbę na wierzchu. Następnie umieść bukiet melisy na półce znajdującej się na drzwiach lodówki. W temperaturze 5-8 stopni będzie trwał od pięciu do siedmiu dni.

Zbiór melisy do przechowywania

Idealny, jeśli trawa pachnie na swoim miejscu, z dala od miejsc koncentracji transportu, zakładów produkcyjnych. W tym przypadku wszystko to się leczy, ponieważ wyrosło na czystym terytorium. Rozpoczynając przygotowanie melisy, nie zapomnij o tym:

  • Zaleca się zbieranie liści, gdy trawa podnosi kolor lub dopiero zakwitła. Najczęściej okres ten rozpoczyna się w lipcu. W środku lata melisa jest po prostu przepełniona użytecznymi substancjami. Nie idą nigdzie nawet po wyblaknięciu rośliny, ale znacznie ją zmniejszają.
  • Zbiór liści należy przeprowadzać rano po wyschnięciu rosy.
  • Pogoda powinna być sucha. Podczas deszczu lub bezpośrednio po nim nie należy zbierać liści. Musimy poczekać, aż wyschną.
  • Lepiej jest wyciąć liście z łodygi, aby nie uszkodzić rośliny. Łzawienie nie jest również zabronione, ale powinno być wykonywane bardzo ostrożnie.
  • Melissa w stanie cięcia jest niepożądana do prania. Jeśli liście są zbyt zanieczyszczone, należy je podlewać wieczorem wężem ogrodowym lub konewką. Woda będzie miała czas wyschnąć do następnego dnia.

Jak uratować melisę na zimę

Aby zachować zbiory melisy na zimę, najlepiej suszyć surowce. Nie zaleca się zamrażania, ponieważ niskie temperatury zniszczą znaczną ilość składników odżywczych.

Sucha melisa na wolnym powietrzu w cieniu lub pod baldachimem. Odpowiedni jest również dobrze wentylowany pokój. Roślina jest układana na czystej, płaskiej powierzchni w jednej warstwie. Raz dziennie się odwracają.

Możesz wysuszyć melisę w małych pęczkach zawieszonych na linie lub żywopłocie. Przez tydzień ziołowy bukiet osiągnie pożądany stan i będzie gotowy do przechowywania.

Eksperci nie zalecają traktowania trawy w suszarce lub piekarniku. Po wystawieniu na działanie podwyższonych temperatur (35 lub więcej) jego wartość lecznicza maleje.

Jak przechowywać suszoną melisę

Przed ułożeniem suszonej melisy do długotrwałego przechowywania, jest mielona w dłoniach, a tym samym miażdżona. Ale taka procedura nie jest konieczna. Suszoną melisę najlepiej przechowywać w szklanym pojemniku z hermetyczną pokrywką. Odpowiednie banki można zawsze znaleźć w domu lub na półkach w sklepach.

Ale plastikowe pojemniki, torby polietylenowe nie mogą być używane. W takim opakowaniu melisa dusi się, nabiera nieprzyjemnego zapachu.

Nie jest zabronione przechowywanie rośliny leczniczej w kartonowych pudełkach, papierowych torbach, torebkach z tkaniny. Ważne jest, aby trzymać melisę z dala od produktów o silnym zapachu, innych rodzajów suszonych ziół.

Trawa musi być przechowywana w pomieszczeniach o umiarkowanej temperaturze i wilgotności, ukrytych przed światłem słonecznym.

Kilka razy w miesiącu powinieneś rozważyć stan melisy i, jeśli to konieczne, usunąć surowiec, który wydaje się nieświeży.

W stanie wysuszonym melisa jest przechowywana do 2 lat. W pierwszym roku jest to najbardziej przydatne, a następnie stopniowo zaczyna tracić właściwości lecznicze.

Melissa zaczyna kwitnąć w następnym roku po posadzeniu. Od tego czasu roślina może być zbierana, aby zaoszczędzić na długie zimowe miesiące, parzyć herbatę, używać jej jako surowca leczniczego.

Komentarze (0)
Szukaj