Serca z kurczaka w śmietanie

Serca z kurczaka w śmietanie

Serca z kurczaka są ulubionym produktem ubocznym wielu ludzi i kucharzy. Jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Ma dużo tłuszczu, białka i węglowodanów. Serduszka z kurczaka są również uważane za produkt dietetyczny, 100 gramów produktu zawiera dwa razy mniej kalorii niż w małżach.

Składniki:

  • serduszka z kurczaka -500 g;
  • cebula - 1 sztuka (jeśli cebula jest duża, można wziąć połowę);
  • śmietana 5 łyżek;
  • olej do smażenia;
  • sól;
  • pieprz.

Cooking

1. Na początek myjemy serduszka z kurczaka pod wodą, usuwamy film i odcinamy niechciany tłuszcz.

Serca z kurczaka w śmietanie

2. Serca kurczaka można pozostawić nienaruszone, ale w tym przepisie są siekane.

Serca z kurczaka w śmietanie

3. Obierz i posiekaj cebulę.

Serca z kurczaka w śmietanie

4. Połóż patelnię na ogniu, dodaj olej roślinny i podsmaż cebulę do przezroczystości.

Serca z kurczaka w śmietanie

5. Dodaj serduszka z kurczaka i smaż z cebulą przez 5-6 minut.

Serca z kurczaka w śmietanie

6. Gdy serca staną się brązowe, dodaj przegotowaną wodę i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut pod przykryciem. Po 10-15 minutach woda wyparuje, doda 5 łyżek śmietany, sól do smaku i trochę więcej wody. Przykryj i gotuj przez kolejne 5 minut.

Serca z kurczaka w śmietanie

7. Za 5 minut i nasze serduszka z kurczaka w śmietanie są gotowe. Podawać z ziemniakami lub ryżem.

Serca z kurczaka w śmietanie
Komentarze (0)
Szukaj