Twaróg jest niezwykle przydatnym produktem. Niemniej jednak niektórzy wykluczają go z diety, twierdząc, że nie podoba im się specyficzny smak produktu. Jeśli twoje dzieci znajdują się wśród potrzebujących, upiecz je Sernik Królewski. Deser okazuje się tak smaczny, że nawet ci, którzy nie czytają szczególnie twarogu, zjedzą go na oba policzki, a może na dodatek przyjdzie.
Pomimo faktu, że istnieje wiele przepisów na królewskie serniki, w większości przypadków zestaw składników pozostaje niezmieniony.
Będziesz potrzebował:
Do testu:
- mąka - 2 szklanki;
- cukier - 0,5 filiżanki;
- masło - 150 g.
Do wypełnienia:
- twarożek - 400 g;
- jajko - 3 sztuki;
- masło - 100 g;
- ciasto do pieczenia w proszku - 1 łyżeczka (można zastąpić sodą, gaszone octem).
Cooking
1. Przygotuj produkty, które będą potrzebne do sernika królewskiego.
Przede wszystkim przygotujmy ciasto.
2. Przesiej mąkę.
3. Wlać cukier i proszek do pieczenia.
4. Podzielić olej na małe kawałki i dodać do suchej mieszanki.
5. Przetrzyj masłem mąkę i cukier rękoma. Powinny robić ciasto kruche.
Po przygotowaniu ciasta na sernik królewski przystąp do stworzenia nadzienia.
6. Wymieszaj jajka i cukier.
7. Dodaj twaróg. Ubij trzepaczką.
8. Dodaj masło do masy twarogowo-jajowej i dokładnie wymieszaj.
9. Umieść 2/3 ciasta w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
10. Wlać nadzienie.
11. Pocieranie reszty ciasta rękami, stwórz górną warstwę sernika.
12. Piecz sernik królewski w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Po tym czasie deser jest gotowy!
