Zupy rybne w puszkach można scharakteryzować trzema słowami - szybko, smacznie, tanio. Oczywiście zupa ze świeżych ryb jest o wiele bardziej przydatna, ale czasami zdarza się, że nie ma czasu i wysiłku, aby gotować. Przyda się szybki przepis na gotowanie zupy rybnej.
Aby ugotować zupę rybną w puszkach, potrzebujesz:
- 80 gramów okrągłego ryżu,
- 1 cebula,
- 1 marchewka,
- 350 g makreli w puszkach,
- 3 ziemniaki,
- 2 liście laurowe,
- 1 łyżka masła,
- sól,
- przyprawy.
Gotowanie
1. Okrągły ryż należy myć czystą wodą i moczyć przez 15-20 minut.
2. Cebula wolna od łuski, umyta i losowo pocięta.
3. Świeże marchewki muszą zeskrobać i zetrzeć na grubej lub drobnej tarce.
4. Wlej łyżkę oleju do patelni wielokomorowej, rozprowadź ją na całej powierzchni dna patelni. Posyp warzywa i smaż w 5-minutowym trybie gotowania.
5. Używając otwieracza do puszek, otwórz słoik makreli. Odcedź nadmiar płynu, połóż rybę na talerzu, ugniataj widelcem.
6. Obierz skórkę ze świeżych ziemniaków, pokrój w paski lub kostki - to nie ma znaczenia i nie wpływa na smak zupy.
7. W doniczce multicooker zmieniamy: spuchnięty ryż, posiekana makrela w puszkach, posiekane ziemniaki. Wlewamy sól, przyprawy, przyprawy. Włóż liść laurowy, zalej 2 litrami wody. Przy zamkniętej pokrywie gotuj zupę w trybie duszenia przez 60 minut.
8. Po sygnale gotowa jest pyszna, obfita zupa z makreli. Możesz służyć natychmiast, ale możesz pozwolić mu parzyć przez 10 minut.